Техничке карактеристике машине за чишћење воћа и поврћа

Техничке карактеристике машине за чишћење воћа и поврћа углавном укључују ултразвучну технологију, технологију електролитичке воде и озоне технологије.

Ултразвучна технологија: Машина за чишћење воћа и поврћа користи високофреквентне вибрације за експлозију водених молекула, а велики број молекула воде утиче на површину прехрамбених материјала, чиме је постизање ефекта чишћења. Његов ефекат чишћења повезан је са факторима као што су фреквенција, снага, температура чишћења, време акције и врста воћа и поврћа. Ултразвучни таласи велике снаге произвеће снажно загађење буке.

Електролитичка водна технологија: вода се разграђује у водоник и кисеоник кроз електрохемијске реакције. Ови гасови пролазе кроз површину плодова и поврћа и уклањају штетне материје као што су прљавштина, бактерије и пестициди причвршћене на површину, чиме се постижу ефекат чишћења. Вријеме и температура натапања утицаће на ефекат уклањања остатака пестицида. Вријеме намакање предуго или температура превисоко може утицати на квалитет и укус воћа и поврћа.

ОЗОНЕ технологија: Озон има снажне оксидационе својства и може да реагује са водом да брзо оксидира молекуле пестицида и хормона, узрокујући штетне материје на површини плодова и поврћа да брзо деградирају и имају добар ефекат стерилизације. Међутим, Озон има оштар мирис, који може иритирати респираторну слузбу и наштетити здрављу када побегне у ваздух.

Ове техничке карактеристике омогућавају веш машину воћа и поврћа да ефикасно уклањају прљавштине, остатке пестицида и бактерије на површини плодова и поврћа, обезбеђујући хигијену и сигурност састојака хране.